بادام شیرین چه ارزش های غذایی دارد

بادام شیرین همه عناصر و ویتامین‌های مورد نیاز زنان باردار را در خود داشته، علاوه بر آن حاوی مقادیر قابل توجهی اسید فولیک میباشد. اسید فولیک در دوران بارداری در هنگام تقسیم سلولی و رشد سلول‌های نوزاد و رشد طناب نخاعی و مغز جنینموثر است. از این رو زنان باید در دوران بارداری خود علاوه بر مکمل اسید فولیک، بادام نیز مصرف کنند.

ارزش غذایی بادام شیرین

بادام منبع بسیار خوبی برای منگنز و ویتامین (ای)، همچنین منبع خوبی برای منیزیم، مس، روی، پتاسیم و ویتامین (ب 2) است. بادام شیرین دارای ۵۰ تا ۵۵ درصد روغن می‌باشد. متخصصین تغذیه توصیه می کنند همه افراد در هر سنی میتوانند برای بهره‌گیری از خواص ارزشمند این گیاه روزی 4 تا 5 عدد از آن را در رژیم غذایی خود قرار دهند.

تارت میوه و ژله ساده درست کنیم

قالب‌ها را درون یک سینی بچینید و به مدت تقریبی 30 تا 40دقیقه در فری که از قبل روی حرارت 180 تنظیم‌شده قرار دهید تا زمانی که به رنگ طلایی درآیند. تارت‌های آماده‌شده را پس از سردشدن با کرم پاتیسیر پر کنید.

پختن تارت، کار بسیار راحتی است که با دانستن چند نکته ی ساده می توانید یک تارت لذیذ سرو کنید. در این مطلب آموزش تارت میوه و ژله را برای شما خواهیم داشت. با دکتر سلام همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه تارت میوه و ژله

زرده تخم‌مرغ:1 عدد

پودر قند:1 قاشق سوپ‌خوری

آب سرد یا شیر:4 قاشق سوپ‌خوری

آیا بیماری اوریون باعث ناباروری مردان می شود ؟

وی با تشریح اینکه پروستات برخلاف بسیاری دیگر از اعضای بدن، بخشی است که بیماری در آن میتواند مزمن شود و در عین حال نفوذ و تأثیر دارو نیز در آن خیلی بالا نیست، گفت: کسی که به واسطه ی تغییر در ترشحات پروستات دچار ناباروری می شود نیازمند آنست که درمان این مشکلات و بیماری به موقع انجام شود تا به یک بیماری مزمن تبدیل نشود.

عوامل عفونی ممکن است علاوه بر تولید و انتقال اسپرم، روی سلول اسپرم هم اثرگذار باشند،با تاثیر عوامل عفونی بر اسپرم، نقشی که اسپرم باید به طور طبیعی در لقاح انجام دهد دچار مشکل می‌شود که این عوامل می‌توانند سبب پایین آوردن کیفیت اسپرم نیز شوند.امیر‌جنتی خاطر نشان کرد: عوامل عفونی جزو عوامل مهم و اثرگذار در حیطه ناباروری مردان به شمار می‌آیند.

با طب سوزنی مشکلات کیست تخمدان را درمان کنیم

طب سوزنی می تواند با تنظیم غدد درون ریز و هورمون ها، مستقیما تخمک گذاری را تنظیم کند. تکنیک های مختلفی در طب سوزنی وجود دارند که می توانند جریان خون در ارگان های تولید مثل را تقویت کنند و باروری را به بیشترین حد خود برسانند

انواع مختلفی از کیست تخمدان وجود دارد. بررسی کیست تخمدان با استفاده از اولتراسوند برای تشخیص اینکه آیا کیست حاوی مواد مایع، جامد یا ترکیبی است، ضروری خواهد بود. شکل، اندازه و محل دقیق کیست، در تصمیم گیری برای اینکه آیا کیست در جای خود بماند، با جراحی خارج شود یا فقط بیوپسی شود، بسیار مهم است.

یکی از عوارض استرس تخریب مفاصل فک است

افرادی که شب‌ها و هنگام خواب آرواره‌های خود را به هم فشار می‌دهند یا دندان‌هایشان را روی هم می‌سایند، گذشته از استفاده از نایت گارد باید مدتی رژیم غذایی خاصی را هم رعایت کنند. پرهیز از زیاد باز کردن یا پر کردن دهان، مصرف خوراکی‌ها و غذاهای نرم و لقمه‌های کوچک می‌تواند به کاهش مشکلات آنها کمک کند و در صورتی که وضعیت فرد وخیم باشد، خوردن غذاهای نرم و مخلوط‌شده تا زمان کاهش مشکل به او توصیه می‌شود.

مشکلات مفصلی در ناحیه فک و صورت به دلایل مختلفی ایجاد می‌شوند و استرس یکی از مهم‌ترین این دلایل است. افراد عصبی یا کسانی که توانایی مدیریت استرس خود را ندارند، در طول روز آگاهانه یا ناآگاهانه دندان‌هایشان را به هم فشار می‌دهند و شب‌ها با فشار دادن دو فک به همدیگر یا دندان قروچه به مفاصل خود آسیب می‌زنند. این فشارهای مخرب در اغلب موارد ناخودآگاه هستند و بعد از مدتی به عادتی تبدیل می‌شوند که کنار گذاشتنش آسان نیست.

آیا طب اسلامی توان درمان بیماری سرطان و ام اس را دارد ؟

نکته دیگر این که برخی موارد در طب هستند، اما در فقه وجود ندارد، این را بیان کردم، اما بعضی ها قبول نکردند، به عبارت دیگر گفتم: فقه ظنی است و طب علم است. فقه ظنی است که به جهل و ظن می ماند، ولی طب ظنی است که تبدیل به علم می شود.

استاد تبریزیان نویسنده کتاب «طب الرسول» و مدرس طب اسلامی در گفتگو با سرویس علمی ـ  فرهنگی خبرگزاری «حوزه» با اشاره به جایگاه طب اسلامی در میان روایات معصومین (علیهم السلام) و تفاوت های آن با طب سنتی و جدید اظهار داشت: منشاء همه طب ها، حتی طب سنتی و یونانی، طب انبیاء است و این طب پاسخگوی بیماری‌های جدیدی مانند ایدز، سرطان، ام اس و .. می‌باشد.

برای تنظیم تپش قلب شکلات بخوریم

محققان دریافتند خطر بروز فیبریلاسیون دهلیزی در بین کسانی که یک تا سه وعده در ماه ۳۰ گرم شکلات می خوردند در مقایسه با کسانی که فقط یک وعده در ماه این مقدار شکلات را مصرف می کردند ۱۰ درصد کمتر بود. همچنین برای کسانی که یک وعده در هفته می خوردند ۱۷ درصد و برای افرادی که ۲ تا ۶ وعده در هفته شکلات می خوردند ۲۰ درصد کمتر بود.

محققان دانمارکی عنوان می کنند؛ مصرف شکلات در مقابله با تپش قلب تاثیر مثبت دارد

به گزارش شفا آنلاین:تحقیق جدید نشان می دهد مصرف شکلات <Chocolate consumption>به حفاظت از بدن در مقابل نوع شایع و خطرناک ضربان نامنظم قلب کمک می کند.

محققان در مطالعه بیش از ۵۵ هزار نفر در دانمارک دریافتند افرادی که بسیار علاقمند به مصرف شکلات بودند با ریسک کمتر ابتلا به بیماری فیبریلاسیون دهلیزی مواجه بودند. فیبریلاسیون دهلیزی، تپش نامنظم قلب است که ریسک سکته را افزایش می دهد.
محققان در این مطالعه سلامت افراد را به مدت بیش از ۱۳ سال تحت نظر داشتند و در طول این مدت، بیش از ۳۳۰۰ مورد ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی گزارش شد.
محققان دریافتند خطر بروز فیبریلاسیون دهلیزی در بین کسانی که یک تا سه وعده در ماه ۳۰ گرم شکلات می خوردند در مقایسه با کسانی که فقط یک وعده در ماه این مقدار شکلات را مصرف می کردند ۱۰ درصد کمتر بود. همچنین برای کسانی که یک وعده در هفته می خوردند ۱۷ درصد و برای افرادی که ۲ تا ۶ وعده در هفته شکلات می خوردند ۲۰ درصد کمتر بود.
اما محققان دریافتند کسانی که یک یا چند بار در روز حدود ۳۰ گرم شکلات مصرف می کردند با ۱۶ درصد خطر کمتر ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی مواجه بودند.
با این حال محققان تاکید دارند سلامت قلب و عروق تنها به مصرف شکلات وابسته نیست و عواملی نظیر ورزش هوازی منظم و سایر رفتارهای سالم به مراتب موثرتر هستند.

خواب نامنظم کودک را چاق و قدکوتاه می کند

وی به خواب در ایام ماه مبارک رمضان امسال هم اشاره کرد و گفت: بسیاری از روزه داران با خواب بعد از صرف وعده سحری کمبود خواب خود را جبران و دیرتر سرکار خود حاضر می شوند.این افراد در صورت احساس خستگی و خواب آلودگی پس از مراجعت از کار روزانه نیز می توانند استراحت کرده و با خواب نیمروز کمبود خواب شبانه را جبران کنند.

دکتر حامد پورآرام روز جمعه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا افزود: خواب کودکان حداقل هشت ساعت و نوجوانان حداقل هفت ساعت در طول شبانه روز توصیه می شود و خوابیدن یک ساعت اضافه در طول روز به دلیل خستگی و یا جبران کمبود خواب، اشکال ندارد.
وی، شکل عادی خواب در کودکان و نوجوانان بین 7 تا 8 ساعت اعلام کرد وگفت: خواب مناسب و کافی از جمله نیازمندی های انسان ها است و توصیه می شود که آنان بطور متوسط هشت ساعت در شبانه روز بخوابند.
پورآرام بااشاره به اینکه خواب زیادی هم دارای عوارضی است وبرای سلامتی بدن مضر است، اظهار کرد: طول خواب در شبانه روز برای کودکان بیش از 10 ساعت و برای نوجوانان بیش از 9 ساعت نباید باشد.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران اظهار کرد: زیادی خواب هم به بدن آسیب می رساند و می تواند عامل چاقی در افراد باشد. افراد ساعاتی را که در خواب هستند، فعالیت بدنی ندارند و انرژی ذخیره می کنند و این کار می تواند زمینه بروز چاقی را فراهم کند.
متخصص تغذیه اعلام کرد: افرادی که شرایط خاص دارند باید با مشاوره متخصصان مدت خواب خود را تنظیم کنند تا مشکل جسمی برای آنان بوجود نیاید.
وی به خواب در ایام ماه مبارک رمضان امسال هم اشاره کرد و گفت: بسیاری از روزه داران با خواب بعد از صرف وعده سحری کمبود خواب خود را جبران و دیرتر سرکار خود حاضر می شوند.این افراد در صورت احساس خستگی و خواب آلودگی پس از مراجعت از کار روزانه نیز می توانند استراحت کرده و با خواب نیمروز کمبود خواب شبانه را جبران کنند.
پورآرام همچنین به روزه داران به خصوص برای کودکان و نوجوانان توصیه کرد که خواب جایگزین در طول روز را داشته باشند تا سلامت آنان به خطر نیفتاد.
وی به چاق شدن برخی از روزه داران اشاره کرد و گفت: علت اساسی چاقی افراد پس از ماه مبارک رمضان، پرخوری و افزایش زمان خواب و استراحت است.

خوردن ویتامین دی جلوی پیشرفت بیماری سرطان روده را می گیرد

جهش‌هایی که منجر به تغییر هر یک از فاکتورهای موثر در سرنوشت سلول، می‌شوند باعث بهم خوردن نظم دقیقی که در تنظیم رشد و تکثیر و تمایز سلول هاوجود دارد می‌شود و می‌تواند منجر به بروز سرطان شود.

در سال های اخیر بررسی های دانشمندان نشان داده است سطوح بالای سرمی ویتامین دی با افزایش طول عمر بیماران مبتلا به سرطان روده بزرگ همراه است ولی اکنون نخستین بار محققان اعلام کردند با مصرف مکمل های حاوی ویتامین دی می توان از پیشرفت سرطان یاد شده جلوگیری کرد.

نتایج دو مورد مطالعه در این باره در موسسه سرطان دانا فاربر در بوستون ماساچوست به تازگی در نشست سالانه انجمن سرطان شناسی بالینی آمریکا مطرح شد.

دکتر کیمی ان جی و همکارانش می گویند نتایج این مطالعه به خصوص برای مبتلایان به سرطان روده بزرگ، قابل تحسین است.

به گزارش پایگاه خبری یورک الرت در اینترنت، سلول‌های سرطانی از سازوکارهای عادی تقسیم و رشد سلول‌ها جدا می‌افتند. علت دقیق این پدیده نامشخص است ولی احتمال دارد عوامل ژنتیکی یا عوامل بیرونی هم‌چون ویروس و مواد سرطانزا موثر باشد.

 در یک جاندار سالم، همیشه بین میزان تقسیم سلول، مرگ طبیعی سلولی و تمایز، یک تعادل وجود دارد.

سرطان شامل همه انواع تومورهای بدخیم می‌شود که در پزشکی آنها را بیشتر با نام نئوپلاسم می‌شناسند.

سرنوشت سلول‌ها کاملاً کنترل شده‌است و براساس نیازهای بدن می‌باشد. 

در جنین میزان تکثیر سلول‌ها بیشتر از مرگ طبیعی سلولی است اما در جاندار بالغ میزان مرگ سلولی و تقسیم سلولی به تعادل می‌رسد. 

سرنوشت سلول در هر زمان، به طور کاملاً دقیق، بوسیله فاکتورهای رشد، پیام‌های محیطی و برخی پروتئین‌ها و پیامبرهای سلولی، کنترل می‌شود. 

جهش‌هایی که منجر به تغییر هر یک از فاکتورهای موثر در سرنوشت سلول، می‌شوند باعث بهم خوردن نظم دقیقی که در تنظیم رشد و تکثیر و تمایز سلول هاوجود دارد می‌شود و می‌تواند منجر به بروز سرطان شود. 

سلول‌های سرطانی کنترل خود را بر چرخه سلولی از دست داده و به طور مداوم و بدون توجه به پیام‌های سلولی و فاکتورهای رشد، به تکثیر ادامه می‌دهند. 

در سلول‌های سرطانی بیان پروتئین‌های سلولی تغییر کرده و برخی از آنها که نباید بیان شوند بیان شده و یا بیان برخی دیگر از ژن‌ها متوقف می‌شوند.

کودکانی که شیر گاو می خورند قد بلندتری دارد

به گزارش پایگاه خبری یورک الرت در اینترنت، محققان بر اساس این مطالعه به والدین پیشنهاد می کنند از شیرگاو در غذای روزانه کودکان استفاده کنند و آن را به دیگر شیرها از جمله شیر سویا ترجیح دهند.

محققان علوم پزشکی در کانادا اعلام کردند کودکانی که از سویا، شیر بادام یا دیگر شیرها استفاده می کنند کوتاه تر از کودکانی هستند که شیرگاو استفاده می کنند.

­محققان دریافتند  بیش از پنج هزار کودک کانادایی سه ساله که روزانه سه فنجان شیر غیر از شیر گاو می نوشند، به طور متوسط نیم اینچ کوتاه تر از کودکانی هستند که به همان میزان شیرگاو مصرف می کنند.

این مطالعه با حمایت دولت کانادا و بنیاد بیمارستان سنت میشل تورنتو انجام گرفته است.

دکتر جاناتان ماگیر و همکارانش می گویند غذای کودکان تنوع فراوانی دارد ولی میزان تاثیر انواع شیر، بیشتر از دیگر غذاها است.

ارین کوریگان متخصص تغذیه در بیمارستان نیکلاس میامی آمریکا نیز می گوید به جز شیر سویا، دیگر شیرهای غیر لبنی، تقریبا هیچ پروتئینی ندارند.

در گروه پنج هزار نفری کودکان مورد مطالعه که بین دو تا شش سال دارند، 13 درصد به طور روزانه شیرهای غیر گاوی مصرف می کردند و 92 درصد روزانه حتما شیر گاو نیز می خوردند.

به گزارش پایگاه خبری یورک الرت در اینترنت، محققان بر اساس این مطالعه به والدین پیشنهاد می کنند از شیرگاو در غذای روزانه کودکان استفاده کنند و آن را به دیگر شیرها از جمله شیر سویا ترجیح دهند.